Juvel_logo_kruh_BILA

Jídelní lístek

Poctivá kuchyně v jihočeské pánvi


Polévky

0,25 l Silný hovězí vývar

75 Kč
s játrovými knedlíčky, kořenovou zeleninou a domácími nudlemi

0,25 l Česneková

75 Kč
se sýrem a opečenými krutonky

Něco k pivu

200 g Špekáčky na černém Budvaru,

189 Kč
pečená zelenina, kváskový chléb

Doporučujeme

150 g ŠMITEC

149 Kč
pomazánka z jihočeské nivy, kváskový chléb

150 g Naše domácí tlačenka

149 Kč
s cibulkou a octem

200 g Nakládaný utopenec

149 Kč
červená cibulka, feferonka, kváskový chléb

150 g Škvarková pomazánka

149 Kč
nakládaná okurka a cibule, kváskový chléb


Předkrmy

100 g Hovězí Carpaccio

245 Kč
jalapeňos, rukola, parmezán a limetkový dip

120 g Vepřové ve vlastní šťávě

165 Kč
rozpečený chléb, nakládaná zelenina, hrubozrnná hořčice

100 g Hovězí tatarský biftek

209 Kč
marinovaná cibulka, topinky

200 g Hovězí tatarský biftek

319 Kč
marinovaná cibulka, topinky

Speciality

1300 g Degustační prkno české

1.490 Kč
(mini řízečky, tatarský biftek, šmitec, škvarková pomazánka, vepřové ve vlastní šťávě, nakládaný utopenec, nakládaná zelenina, hořčice, čerstvý křen)

Ideální na piknik

1200 g Degustační prkno italské

1.590 Kč
(parmská šunka, mortadela, chorizo, mix čerstvých sýrů, olivy, sušená rajčata, kapary, rajčata s bazalkou, grissini)


Hlavní jídla

180 g Krůtí prso na čerstvých bylinkách

289 Kč
grilovaná sezónní zelenina

380 g Dýňové noky s parmezánovou omáčkou

295 Kč
baby špenátem a grilovaným kuřecím prsem, parmezán (možno i bez masa, 0,23 kg za 229 Kč)

180 g Kuřecí stripsy

259 Kč
obalované v kukuřičných lupínkách, salát coleslaw

150 g Smažený sýr Gouda

229 Kč
salát coleslaw, domácí tatarská omáčka

280 g Čerstvé těstoviny Carbonara

265 Kč
s pancettou a žloutkem, parmezán

180 g Vepřová panenka s bruselskými kapustičkami

339 Kč
gratinované brambory, slaninová omáčka

380 g Plněný bramborový knedlík uzenou krkovičkou

285 Kč
slaninové zelí, cibulka a silná omáčka

700 g Vepřová uzená žebra

349 Kč
nakládaná zelenina, hořčice, křen, kváskový chléb

200 g Řízek z vepřové krkovice

249 Kč
na sádle (kuřecí), pikantní mrkvový salát

350 g Burger s trhaným vepřovým masem

329 Kč
hořčičnou majonézou, cibulové chutney, okurka, rajče, čedar, domácí hranolky, salát coleslaw

370 g Hovězí burger v domácí housce

329 Kč
hořčičná majonéza, cibulové chutney, okurka, rajče, salát, čedar, domácí hranolky, salát coleslaw

180 g Hovězí hrudí na červeném víně

339 Kč
a kořenové zelenině, gratinovaný brambor, cibulové chutney

200 g Steak z hovězí svíčkové

489 Kč
omáčka demi-glace se zeleným pepřem

Saláty

300 g Selský salát s kuřecími stripsy

269 Kč
obalovanými v cornflakes, pečené brambory, zastřené vejce, nakládaná cibulka

250 g Caesar salát s kuřecím masem

249 Kč
zastřeným vejcem a slaninovými chipsy, bylinkové krutonky (možno i bez masa za 199 Kč)

100 g Coleslaw salát

65 Kč


Dětská jídla

100 g Kuřecí stripsy

169 Kč
obalované v kukuřičných lupínkách, hranolky

140 g Dýňové noky s parmezánovou omáčkou

169 Kč
grilované kuřecí prso, parmezán

Přílohy

Vařený brambor, máslo

65 Kč

Pečené grenaille, máslo

75 Kč

Hranolky

65 Kč

Gratinované brambory

85 Kč

Grilovaná sezónní zelenina

85 Kč

Bylinková bageta

55 Kč

Ošatka čerstvého chleba

25 Kč


Omáčky a další

Domácí tatarská omáčka

40 Kč

Kečup

30 Kč

Hořčičná majonéza

40 Kč

Hořčice

25 Kč

Čerstvý křen

40 Kč

Omáčka demi-glace se zeleným pepřem

75 Kč

Slaninová omáčka

60 Kč

Moučníky

150 g Domácí dukátové buchtičky

129 Kč
vanilkový krém, borůvkový gel a cukr

Ceny a sortiment na webových stránkách se může lišit od cen a sortimentu v restauraci.

Přejete si zarezervovat stůl?

+420 387 331 137

+420 776 812 073